Полезные ссылки:
1. Шиборр К., Кохер А. и соавт. «Биодоступность куркумина при пероральном приеме из микронизированного порошка и жидких мицелл значительно повышается у здоровых людей и различается в зависимости от пола». Журнал «Исследования молекулярной нутрициологии», 2014; 0:1–12. DOI:10.1002/mnfr.201300724.
2. Кохер А., Шиборр К., Бехнам Д., Фрэнк Дж. «Пероральная биодоступность куркуминоидов у здоровых людей заметно повышается за счет мицеллярной солюбилизации, но не улучшается при одновременном приеме внутрь сезамина, феруловой кислоты, нарингенина и ксантогумола». Журнал «Функциональное питание», 2015; 14:183–191. DOI:10.1016/j.jff.2015.01.045.
3. Фанка-Бертон., Тенон М., Боутер-Банон С. Ле и др. «Фармакокинетика разовой дозы куркуминоидов зависит от рецептуры: исследование на людях. Перекрестное исследование. Журнал «Нутрициология», 2021; 151(7):1802–1816. doi:10.1093/JN/NXAB087.
